Sült tej: Hagyományos, ínyenc és ropogós recept

ropogós bevonathoz: 2 tojás 100 g liszt Finom zsemlemorzsa (kb. 100 g) Sütéshez: Semleges olaj (napraforgó- vagy mogyoróolaj) A befejezéshez: Porcukor Őrölt fahéj A hagyományos sült tej elkészítésének lépései: 1. lépés: Az ízesített tejkrém elkészítése: Öntsön 400 ml tejet egy lábasba. Adja hozzá a citromhéjat és a félbevágott vaníliarudat (vagy vanília kivonatot). Melegítse lassan, amíg forrásban nem van, hogy az ízek összeérjenek. Közben a kukoricakeményítőt a maradék 100 ml tejjel keverjük simára és csomómentesre. A forró tejből vegyük ki a vaníliarudat és a héját. A kukoricakeményítőt erőteljesen keverjük a forró