Hozzávalók
Hús
• 450 g Filet mignon
Tenger gyümölcsei
• 60 ml Kagyló, leve
• 2 közepes homárfarok
• 450 g nagy garnéla
Gyümölcsök és zöldségek •
2 gerezd fokhagyma • 1 teáskanál fokhagymapor •
1 teáskanál vöröshagymapor • 4 szál kakukkfű • 1
fűszerkeverék
Folytatás a következő oldalon
univerzális
• 1 1/2 teáskanál füstölt paprika
• 1 szem bors
• 1/2 teáskanál szem bors •
1 csipet só
• 1/2 teáskanál
só • 2 evőkanál
olívaolaj • 10 evőkanál sótlan vaj • 1 1/2 csésze tejszín • 1/3 csésze száraz fehérbor
