Skeda bitigt äppelmos och dessa 2 ingredienser över råa, tjocka fläskkotletter i en ugnsform av glas för en välsmakande och söt middag som du kommer att komma på dig själv med att

gurka, morotsstavar eller äppelklyftor till barnen.

Ugnsbakade äppelglaserade fläskkotletter (3 ingredienser)

Portioner: 4

Ingredienser

• 4 tjocka fläskkotletter, med eller utan ben (ca 2,5–4 cm tjocka, ca 900–1100 g totalt)

• 5 dl (2 cups) köpt bitigt äppelmos (eller äppelkompott med bitar)

• 1 påse (ca 30 g) torr fransk löksoppemix (t.ex. Blå Band eller Knorr

  1. Förvärm ugnen till 190°C. Smörj en ugnsform av glas (ca 23×33 cm) lätt så att kotletterna inte fastnar.

  2. Klappa de tjocka fläskkotletterna torra med hushållspapper och placera dem i ett enda lager i glasformen.