Ez a tökéletes rántotta bizonyítja, hogy néhány egyszerű hozzávalóból kivételesen laktató reggeli készíthető. Enyhe hővel, egy kis türelemmel és rengeteg vajjal ez a módszer puha, krémes, gazdag textúrájú és finom ízű tojásokat eredményez. Az eredmény könnyű, puha tészta, amely az első falattól az utolsóig nedves és selymes marad.
Akár pirítóson, friss gyümölcs mellett, akár egy nagyobb reggeli részeként tálaljuk, ez a rántotta egyszerű módja annak, hogy feldobja a reggeli rutinját.
Hozzávalók
Tojáskeverék
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Nagy tojások | 3 |
| Sózatlan vaj, osztva | 1½ evőkanál |
| Teljes tej, tejszín vagy crème fraîche (opcionális) | 1–2 |
