A szalonnás és reblochon sajtos crozet rakott étel a hegyvidéki konyha ikonikus étele: kiadós, olvadtan puha és karakteres. Ez a Savoyból származó recept a crozet-eket – a régióra jellemző apró, szögletes tésztákat – ötvözi a reblochon sajt gazdagságával és a szalonna füstös ízével. Sütőben aranybarnára és olvadtan puhára sütve ez a tökéletes kényeztető étel, tökéletes téli estékre.
A savoyardi rakott étel lényege:
Ez az étel az alpesi ételek barátságosságát és melegségét testesíti meg. A hegyi specialitások, mint például a tartiflette ihlette, a crozet rakott helyi termékeket mutat be: Reblochon sajtot, tejszínt, szalonnát
