Hozzávalók:
2 nagy alma (Golden vagy Rennet)
2 tojás
100 g cukor
100 ml tej
80 ml magolaj (vagy olvasztott vaj)
200 g liszt
1 tasak sütőpor (16 g)
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható)
Porcukor a díszítéshez
Folytatás a következő oldalon. Elkészítés (10 perc + sütés):
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (statikus hőmérséklet).
Verje fel a tojásokat és a cukrot fehéredésig.
Ha szükséges, adjon hozzá olajat, tejet, citromhéjat és vaníliát.
Adja hozzá a szitált lisztet és az élesztőt, keverje simára.
Hámozza meg az almákat, és vékony