Olasz almás pite

Hozzávalók:
2 nagy alma (Golden vagy Rennet)

2 tojás

100 g cukor

100 ml tej

80 ml magolaj (vagy olvasztott vaj)

200 g liszt

1 tasak sütőpor (16 g)

1 citrom reszelt héja

1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható)

Porcukor a díszítéshez

Folytatás a következő oldalon. Elkészítés (10 perc + sütés):

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (statikus hőmérséklet).

Verje fel a tojásokat és a cukrot fehéredésig.

Ha szükséges, adjon hozzá olajat, tejet, citromhéjat és vaníliát.

Adja hozzá a szitált lisztet és az élesztőt, keverje simára.

Hámozza meg az almákat, és vékony