Vacsorabüfét vagy előételeket tervezel? Könnyen elkészíthető és az ízlésedhez igazítható mini quiche-ek lesznek a legjobb szövetségeseid!
Ebben az ínyenc és kifinomult változatban Comté sajttal, garnélával és egy csipetnyi metélőhagymával vannak töltve, de nyugodtan személyre szabhatjuk őket más fűszernövényekkel vagy fűszerekkel.
Hozzávalók:
155 g liszt,
75 g sótlan vaj, hideg és kockára vágva,
olívaolaj,
1 tojássárgája,
1 durvára vágott vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma apróra vágva,
500 g garnélarák
, só,
½ citrom leve,
4 tojás
, 100 g crème fraîche,
150 g reszelt sajt,
szerecsendió,
petrezselyem
Előkészítés:
További információ a következő oldalon
Egy
