Min moster tar med den här ultimata, mysiga gratängen till varje söndagsmiddag – och det blir aldrig några rester över. Det krävs bara 4 ingredienser för att göra en helt mät…

sig mot när de vill ha något mättande utan krångel.


Kyckling och fyllning i slowcooker – serveras i familjestil

Eftersom den här gratängen redan kombinerar protein och stärkelse, föredrar jag att hålla tillbehören lätta och fräscha. En enkel grönsallad med en syrlig vinägrett, eller ångkokta haricots verts med en skvätt citron, skär igenom den fylliga smaken på ett fint sätt. Om du vill dryga ut måltiden till ett större sällskap kan du servera den med ugnsrostade morötter eller en skål med smörslungad majs.

Ett krispigt vitt vin eller iste passar utmärkt