Meglepő, hogy a csirke színe és a minőség közötti összefüggés még mindig nem világos egyesek számára.

Egy színes döntés a húsosztályon

A bevásárlókosárban lévő csirkecsomag egy olyan történetet mesélhet el, amit még nem vettél észre. Az egyik tálca halványnak, szinte rózsaszínnek tűnik. Egy másik gazdag sárga árnyalattal tűnik ki. Ugyanaz a vágás. Hasonló ár. Teljesen más megjelenés. Természetes megállni és elgondolkodni azon, hogy mit is jelent valójában ez az ellentét. Az egyiket adalékanyagokkal kezelik? A másik táplálóbb? Vagy a szín egyszerűen csak formálja az elvárásaidat, mielőtt még elolvasnád a címkét?

Első pillantásra a szín jelentősnek tűnik. Az emberek ösztönösen a megjelenésük alapján ítélik meg az ételt,