Mascarponés sajttorta
Hozzávalók:
A tésztához:
200 g keksz (pl. vajas keksz vagy Digestive keksz)
100 g vaj (olvasztva)
A töltelékhez:
500 g mascarpone
300 g krémsajt
150 g cukor
1 teáskanál vanília kivonat
3 tojás
200 ml tejszín
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál kukoricakeményítő (opcionális, a keményebb állag eléréséhez)
Elkészítés:
Folytatás a következő oldalon
A tészta elkészítése:
A folytatást a következő oldalon találod 
A sütiket aprítógép vagy sodrófa segítségével morzsold apróra.
Add hozzá az olvasztott vajat a sütimorzsához, és keverd jól össze.
Nyomd el egyenletesen a sütitésztát egy kapcsos tortaformában (
