Édes pierogi készítésekor ízlés szerint adok hozzá egy csipet vaníliás cukrot vagy vanília kivonatot.
Mindent alaposan összekeverek.
Megjegyzem, hogy a lusta pierogihoz csak száraz túrót szabad használni; ha nedves túrót használunk, a pierogi szétterül. Amikor a túróm nedves, egyszerűen jól kinyomkodom, és több réteg sajtkendőbe teszem. Aki nem szereti a búzadarát, lisztet is használhat.
Hagyom a tésztát néhány percig pihenni, hogy a búzadara kissé megduzzadjon, majd átteszem és szétterítem egy nagy, lapos, körülbelül 1,5-2 cm magas tányéron.
Ezután egy kanál vagy villa segítségével darabonként forrásban lévő sós vízbe teszem
