gombócot, többé nem akarod majd másképp elkészíteni. Próbáld ki, és győződj meg róla saját szemeddel!
Hozzávalók:
Gyors sajt (száraz) – 500 g
Tojás – 1-2
Dara (vagy liszt azoknak, akik nem szeretik a lisztet) – 5-6 evőkanál
Só vagy cukor – ízlés szerint
Vaj – opcionális és ízlés szerint
Elkészítés: Mivel a pierogi tészta gyorsan elkészül, először egy fazék vizet teszek a tűzhelyre, és felforrósítom. Közben kézzel dagasztom a tésztát; egyszerűen egy kanállal összekeverem az összes hozzávalót egy megfelelő edényben. A tojásokat, a sót vagy cukrot és a búzadarát egy tálba teszem a túróval együtt.
