- g cukor
- 200 g friss sajt
- A fél citrom leve
- 300 g fagyasztott málna
Bővebben a következő oldalon >>
Készítmény
1. Az alap előkészítése
Helyezd a piskótát egy tálalóedényre, majd tegyél köré egy 26 cm-es tésztakarikát, hogy a mousse tökéletesen megtartsa a hűlés alatt.
2. Készítse elő a zselatint
Egy tálban keverjük össze a gélesített készítményt 200 ml vízzel, és hagyjuk néhány percig duzzadni.
Ezután öntse a keveréket egy lábasba, és melegítse lassan, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagyja kihűlni, de ne hagyja megdermedni.
