Adagok: 6
Elkészítési idő: 35 perc
Főzési idő: 40 perc
Hozzávalók (6 adag)
– 
Lasagne lapok – 12 lap (elősütve vagy a csomagolás szerint elkészítendő)
– 
Friss spenót – 400 g (fonnyadt, élénkzöld levelek)
– 
Ricotta sajt – 500 g (krémes, könnyű)
– 
Tej – 600 ml (a besamelmártáshoz)
– 
Vaj – 50 g (a besamelmártáshoz)
– 
Liszt – 50 g (a besamelmártáshoz)
– 
Fokhagyma – 2 gerezd (finomra aprítva)
– 
Hagyma – 1 kis fej (50 g, szeletelve)
– Reszelt mozzarella sajt – 200 g (a gratin tetejére)
– Reszelt parmezán sajt – 50 g (a töltelékhez és a gratináláshoz elkeverve)
– 
Só, bors, szerecsendió – ízlés szerint
– 
Friss petrezselyem – 1
