Egy laktató és ízletes étel, tökéletes családi vacsorára vagy egy hétköznapi étkezésre. A krémes gombaszósz tökéletesen kiegészíti ezeket a puha húsgombócokat. (Szószválogatás)
Hozzávalók
a húsgombócokhoz
500 g darált hús (marha, borjú vagy keverék)
1 tojás
1 finomra vágott vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma aprítva
50 g zsemlemorzsa 2
evőkanál tej
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 teáskanál mustármag
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál olívaolaj a sütéshez
A krémes gombamártáshoz
250 g szeletelt csiperkegomba
1 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
250 ml marhahúsleves
150 ml főzőtejszín
1 evőkanál szójaszósz (opcionális,
