Ez a hideg sütemény nagyszerű alternatívája a hagyományos sült süteményeknek. Nemcsak gyorsabban elkészíthető, de könnyebb és könnyebben emészthető is a joghurtnak és a vaj- és tejszínhab-mentességnek köszönhetően.
Egy másik nagy előnye? Előre elkészíthető és tálalásig hűtőben tárolható, így tökéletes nyári ebédekhez és vacsorákhoz.
Hideg fánk pavezinivel és joghurttal:
A hozzávalók egyszerűek, olcsók és könnyen beszerezhetők:
2 csomag pavezini
500 g natúr vagy gyümölcsös joghurt (görög, alacsony zsírtartalmú vagy teljes zsírtartalmú)
250 g ricotta vagy mascarpone (opcionális a krémesebb állag eléréséhez)
2 evőkanál méz vagy porcukor
Tej vagy hideg kávé a
