6 tojássárgája
100 g kukoricakeményítő (például Maizena)
1 vaníliarúd (vagy 2 teáskanál vanília kivonat)
30 g vaj (opcionális, extra krémességért)
Elkészítés
Folytatás a következő oldalon
A tészta elkészítése: Nyújtsd ki a tésztát, és bélelj ki vele egy kivajazott piteformát (24-26 cm átmérőjű). Szurkáld meg az alját villával, és tedd hűtőbe.
Melegítsd fel a tejet: Egy lábasban forrald fel a tejet a félbevágott és kikapart vaníliarúddal. Vedd le a tűzről, és hagyd állni 10 percig.
A krém elkészítése: Egy tálban verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg világos és krémes nem
