Házi készítésű panko sütik

opcionális, de ajánlott)

¾ csésze (94 g) univerzális liszt

¾ csésze (40 g)  sima  panko zsemlemorzsa (nem fűszerezett)

Befejezéshez:

• 1–1½ csésze (120–180 g) porcukor a sodráshoz

Utasítás

1. Előkészítés:  Melegítsd elő a sütőt  175°C- ra . Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral.

2. Készítse el a tésztát:

• Egy közepes tálban keverjük össze a puha vajat és fél csésze porcukrot, amíg könnyű, sima és krémes nem lesz.

• Keverjük hozzá a vanília- és mandulakivonatot.

• Óvatosan keverjük hozzá a lisztet és a sima panko morzsát, amíg puha, összefüggő tészta nem képződik. Kerüljük a túlkeverést.