A tészta előkészítése
Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet, és főzze a tésztát 1-2 perccel rövidebb ideig, mint a dobozon található utasításokat. Szűrje le és tegye félre.
2. lépés: Pirítsd meg a garnélát
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsd fel az olívaolajat és a vajat. Add hozzá a garnélát, ízesítsd szóval, borssal és pirospaprika-pehellyel. Süsd 2-3 percig oldalanként, amíg rózsaszínű és átlátszatlan nem lesz. Vedd ki és tedd félre (ne süsd túl – a sütőben teljesen megpirulnak).
3. lépés: Készítse el a scampi
