Gyors, frissítő és finom desszert “pohárba”, amit zselatin nélkül is elbírsz. Ropogós keksz alap, lágy krémes joghurtkrém és meleg gyümölcsszósz a tetején, amely szépen megköt, és kihűlve fokozza az ízt. Tökéletes nyáron, amikor nem akarja bekapcsolni a sütőt.
Hozzávalók
Szivacs alap:
50 g teljes kiőrlésű keksz
25 g lágy vaj
Krém:
100 g görög joghurt
50 g friss krémsajt (Mascarpone vagy Grasshopper)
75 g tejszínhab
1 evőkanál cukor
Gyümölcsmáz:
250 g erdei gyümölcs (málna, szeder, áfonya stb.)
1 evőkanál cukor
1 evőkanál frissen facsart citromlé
Elkészítési mód
Alap: A kekszet
