puha, nem túl édes és nagyon emészthető
sütemény .
Hozzávalók (18 cm-es formához)
- 4 tojás (sárgáját és fehérjét szétválasztva)
- 250 g krémsajt (például Philadelphia vagy mascarpone)
- 100 ml tej
- 100 g cukor
- 40 g kukoricakeményítő (elhagyható, de segít az állag javításában)
- Citromhéj vagy citromlé (opcionális)
- 1 csipet só
- Porcukor a befejezéshez
