Hozzávalók
2
cukkini, só és fekete bors ízlés szerint
, 3 tojás
, 100 g sajt ízlés szerint,
reszelt fűszernövények és paprikapor ízlés szerint
, 100 g
zsemlemorzsa, 50 g búzaliszt,
napraforgóolaj a sütéshez,
3 evőkanál tejföl vagy
joghurt, 1 reszelt uborka,
1 szál kapor
, 2 gerezd zúzott fokhagyma
KészítményA cukkini előkészítése: Villával apró bemetszéseket vágj a cukkinibe, hogy egyenletesen süljenek meg. Ezután szeleteld fel őket.
Fűszerezés: Tedd a cukkiniszeleteket egy tálba, sózd, borsozd, és hagyd állni 15-20 percig, hogy a felesleges folyadék elpárologjon és fokozza az ízét.
A panírozás előkészítése: Egy
