A cukkini húsgombócok egyszerű, krémes, vegetáriánus főételek , amelyek tökéletesek bármilyen családi ebédhez vagy vacsorához. Ezek az ízletes, falatnyi golyók cukkiniből, száraz kenyérből, tojásból és reszelt parmezán sajtból készülnek, paradicsomszószban főzve , majd mozzarella sajt szeletekkel gazdagítva. Puhák és finoman nyúlósak , mindenkit lenyűgöznek.
Ez egy vegetáriánus alternatívája a klasszikus húsgombócoknak paradicsomszósszal , mely a hagyományos pizzaiola steak receptből merít ihletet . Ezeket a cukkini húsgombócokat akár előételként vagy falatkákként is tálalhatod .
Süsd meg ezeket a cukkini fasírtokat egy serpenyőben, vagy akár sütőben is, ha úgy tetszik. Önts egy kanál paradicsomszószt és egy szelet mozzarellát
