Hozzávalók:
500 g darált csirkehús,
2 reszelt cukkini,
1 teáskanál vöröshagymapor,
1 teáskanál fokhagymapor
, só és frissen őrölt fekete bors,
2 evőkanál olívaolaj
, mozzarella sajt.
Elkészítés:
folytatás a következő oldalon1. Reszeld le a cukkinit, szórd meg sóval; hagyd állni öt percig. Ezután papírtörlővel itasd fel a felesleges nedvességet.
2. Egy tálban keverd össze a reszelt cukkinit, a darált pulykahúst, a fokhagymaport és a vöröshagymaport. Ízesítsd sóval, borssal, és keverd jól össze.
3. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon. Csepegtess egy kanálnyi keveréket a tenyeredbe, és formázz
