Emlékszem, gyerekkoromban a nyarakat a nagymamámnál töltöttem, és mindig izgatottan vártam a konyhában készült cukkinis kísérleteit. Ez az egyszerű trükk – a reszelt cukkini, a gyors szárítás és a sütés – finom illattal töltötte be az egész házat! Csak egy hozzávaló és egy kis türelem kell hozzá, és máris kész valami ropogós, puha és ízletes, amitől bármilyen pizza kitűnik. Nincs itt semmi varázslat, csak a házi készítésű egyszerűség a javából, ami meglep egy finom, aranyló eredménnyel. Hidd el, ez az egyszerű recept egy igazi kulináris gyöngyszem, amit az első falattól fogsz szeretni!
Csak reszeld le a tököt, és tedd be a sütőbe – jobb, mint a pizza!
