hagyma | 1 közepes
apróra vágott fokhagyma | 2 gerezd
szárított oregánó | 1 teáskanál
szárított bazsalikom | 1 teáskanál
pirospaprika-pehely (elhagyható) | ½ teáskanál
cukor | 1 teáskanál
só és bors | Ízlés szerint
Pizza hozzávalók
| Mennyiség
olasz kolbász | 450 g
kaliforniai paprika, kockára vágva (opcionális) | 1
fej vöröshagyma, kockára vágva (opcionális) | 1 kis
darab mozzarella, reszelve | 225 g
provolone, reszelve | 225 g
parmezán, reszelve | 60 ml
olívaolaj | A tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A tészta elkészítése
Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és az élesztőt a meleg vízzel. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg a keverék habos
