BAGETT
Hozzávalók:
600 g liszt,
340 ml víz,
30 ml olaj
, 7 g élesztő
, 5 g só.
Elkészítés:
KÖVETKEZŐ OLDAL1. Öntsd a vizet a lisztes tálba. Add hozzá az olajat, az élesztőt és a sót.
2. Keverd jól össze, amíg a tészta gombócot nem kap.
3. Vajazz ki egy tálat, helyezd a tésztát a tálba, fedd le folpackkal, és hagyd pihenni 2 órán át.
4. Gyúrd össze a tésztát, oszd 3 részre, és mindegyikből formázz bagettet. Helyezd a bagetteket egy sütőlapra, fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni
