Anya minden évben ezt kéri a különleges napjára. Csak 4 hozzávaló, és úgy tesz, mintha egész délelőtt robotoltam volna.

bele a felengedett felvert feltétet, amíg össze nem áll. Egyenletesen kenjük el a kihűlt tésztán. Hűtsük 30 percig, hogy megszilárduljon.

3. Készítse el az epres öntetet.
Egy hőálló tálban öntsön forrásban lévő vizet az epres zselatinra. Verje 2 percig, amíg teljesen fel nem oldódik. Keverje hozzá a felszeletelt epret. Hagyja állni szobahőmérsékleten körülbelül 15 percig, időnként megkeverve, amíg kissé besűrűsödik, de még önthető nem lesz.

4. Összeállítás és hűtőbe helyezés
Óvatosan öntsük a besűrűsödött epres keveréket a lehűtött krémsajtos rétegre. Egyenletesen kenjük el egy kanál hátuljával, ügyelve arra, hogy ne