Ez az öntet/saláta egyszerűen gyönyörű, szuper könnyű elkészíteni és abszolút finom.
Hozzávalók
1 savanyú uborka
2-3 gerezd fokhagyma
500 g görög krémes joghurt (10% zsírtartalmú)
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehérborecet
Só, bors
friss kapor (ízlés szerint)
Elkészítés
Először is meg kell hámoznod az uborkát, eltávolítanod a magokat, és durvára reszelned egy négyszögletes reszelőn. Ezután szórj rá 1 teáskanál apróra vágott uborkát, keverd meg, és hagyd ázni a vízben legalább 30 percig.
Ezután egy tálban keverd jól össze a görög joghurtot az olívaolajjal. Hámozd meg a fokhagymagerezdeket, és nyomd
