- és természetes úton érlelődött.
- A szár: Ha zöld és csavarodott, valószínűleg éretlenül szedték le. A legjobb száraz, de nem teljesen száraz.
- Hangzás: Üsd meg könnyedén – ha mélyen, „üregesen” hangzik, akkor tökéletes. Ha a hang tompa, akkor még nem érett meg.
A legtöbb ember téved: valójában ennyi ideig marad friss a görögdinnye a hűtőszekrényben.