Marhahúsos és burgonyás sajtos töltött zsemle

½ teáskanál
Só 1 teáskanál (vagy ízlés szerint)
Szárított oregánó ½ teáskanál
Olívaolaj 1 evőkanál
Reszelt mozzarella vagy cheddar sajt 1 csésze (100 g)
Pizza- vagy zsemletészta (bolti vagy házi készítésű) 1 nagy
Olvasztott vaj 1 evőkanál
Tojás (a tojásos lemosáshoz) 1
Opcionális: szezámmag vagy szárított fűszernövények Feltétnek

Sajtos marhahúsos és burgonyás töltött tekercs elkészítése

1. lépés: Az aromás fűszerek megpirítása Melegítsük fel az
olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk puhára és üvegesre. Keverjük hozzá a fokhagymát, és pároljuk 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz.