- vagy egy kis vaníliarúd
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
folytatás a következő oldalon
Elkészítési módszer:
A tojást a kukoricakeményítővel verjük simára. A felvert tojást keverjük össze a tejjel és a cukorral. Ha esszenciát vagy kivonatot használunk, most adjuk hozzá. Ha babot használunk, ne adjuk hozzá most. Közepes-alacsony lángon melegítsük a keveréket (ha szükséges, adjuk hozzá a babot, amikor a keverék forró), folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjon le.
Az első 5 perc után a keverék sűrűsödni kezd. Ha nem sűrűsödik be, adjunk hozzá egy kevés vízben oldott kukoricakeményítőt. Miután a keverék
