szobahőmérsékleten; használhat teljes, 1%-os vagy 2%-os tejet)
▢1 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
▢1/3 csésze cukor
▢ 4 csésze finomliszt (használhatsz 1/2 csésze süteménylisztet 3 1/2 csésze kenyérliszttel együtt is)
▢1 evőkanál szárított aktív élesztő (vagy instant élesztő)
▢1 és fél teáskanál só
▢ Tojásos mosás (1 tojást felverünk 1 teáskanál vízzel)
▢Egyszerű szirup (1 evőkanál cukor, 1 evőkanál forró vízben feloldva)
Készítmény
Egy dagasztóhoroggal ellátott álló mixer táljába adjuk hozzá a hozzávalókat a következő sorrendben: tejszín, tej, tojás, cukor, süteményliszt, kenyérliszt, élesztő és só. Kapcsoljuk be a mixert “
