evőkanál Aprított
fokhagyma 2 gerezd
Szárított oregánó 1 teáskanál
Szárított kakukkfű 1 teáskanál
Szárított petrezselyem 1 teáskanál
Só és bors Ízlés szerint
Olívaolaj 1 evőkanál
Elkészítés
1. Fűszerezd meg a sertésszeleteket.
A sertésszeletek mindkét oldalát bőségesen sózd és borsozd.
2. Pirítsd meg a sertésszeleteket:
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
Add hozzá a sertésszeleteket, és süsd körülbelül 4 percig oldalanként, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek.
Szedd át egy tányérra, és tedd félre.
3. A fokhagymás vaj elkészítése:
Egy kisebb lábasban közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
