2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
vinaigrette-hez:
További információ a következő oldalon
3 evőkanál natúr joghurt
1 evőkanál majonéz
1 gerezd préselt fokhagyma
1 teáskanál mustár
Só és bors ízlés szerint
Néhány csepp citromlé
Elkészítés:
A zöldségeket alaposan mosd meg, majd kockázd fel. Az ízük lágyítása érdekében a hagymát előzőleg forrásban lévő vízben blansírozhatod.
Ha csirkét használsz, vágd kockákra vagy darabokra. Vegetáriánus opciót keresel? A füstölt tofu is tökéletes!
Tedd az összes hozzávalót egy nagy tálba.
Egy másik tálban készítsd el az öntetet: keverd össze a joghurtot, a majonézt, a fokhagymát,
