epret, és távolítsd el a szárát. Tegyél félre 4-5 szép epret; ezeket később díszítésként fogod használni. A többi epret tedd a turmixgépbe, hogy finom pürét kapj.
Pürésítsd az epret
Bordás turmixgéppel pürésítsd az epret sima állagúra. Azok számára, akik szeretnék megőrizni az állagot, hagyhatnak néhány epret darabokban. Ez a könnyű állag játékos jelleget kölcsönöz a desszertnek.
Keverd össze joghurttal és vaníliával
Add hozzá a joghurtot és a vaníliás cukrot az eperpüréhez. Keverd jól össze mindent, amíg sima, krémes masszát nem kapsz. A joghurt nemcsak krémessé teszi a desszertet, hanem friss,
