tejtermékek és tojás
1 teáskanál vaníliás cukor
2 tojássárgája
40 g cukor
15 g kukoricakeményítő
Egy citrom leve
100 g cukrozott sűrített tej
Díszítés választható: fahéj, kakaópor vagy tejcsokoládé-forgács
Utasítások:
folytatás a következő oldalon
Kezdjük azzal, hogy egy közepes lábasban alacsony lángon felmelegítjük a tejet. Adjuk hozzá a citromhéjat és a vaníliás cukrot, óvatosan kevergetve, hogy az ízek összekeveredjenek. Amíg a tej melegszik…
Egy külön tálban verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz. Egy másik kisebb tálban oldd fel a kukoricakeményítőt egy evőkanál hideg tejben,
