Helyezzük a lábast közepes lángra, és forraljuk fel a keveréket, folyamatosan kevergetve, hogy a cukor feloldódjon, és a keverék ne égjen le.
Forrás után folytasd a főzést pontosan 5 percig, vagy amíg a keverék el nem éri a 234°F-ot egy cukorhőmérőn.
Vedd le a lábast a tűzről, és keverd bele a félédes csokoládécseppeket, amíg teljesen elolvadnak, és a keverék jól össze nem áll.
Keverjük hozzá a pillecukorkrémet és a vanília kivonatot, amíg jól össze nem keveredik.
Ha dióféléket használunk, akkor ezeket is keverjük bele ezen a ponton.
Öntsd a
