tartalmaz étkezési koleszterint, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb embernél a tojásfogyasztás nem növeli jelentősen a szívbetegségek kockázatát. A szervezet természetes módon szabályozza a koleszterintermelést, így az étkezési koleszterinnek kisebb hatása van, mint azt korábban gondolták. A szívbetegségben vagy magas koleszterinszintben szenvedőknek azonban továbbra is konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt naponta tojást fogyasztanának.

3. Válasszon egészségesebb főzési módszereket

A tojás elkészítésének módja ugyanolyan fontos, mint az, hogy mennyit eszel meg. A főtt, buggyantott vagy könnyű rántotta a legegészségesebb választás. A vajban vagy olajban sütött tojás növelheti a kalóriák és