A második fogás, ami megmenti a vacsorát

  • só, bors

    Elkészítés lépésről lépésre

    1. A cukkini előkészítése: A cukkiniket mosd meg, végeit vágd le. Szeleteld fel őket hosszában kb. 3-4 mm vastagságú lapokra.

      Pro tipp: Ha túl lédús a cukkini, a szeleteket enyhén sózd be, hagyd állni 10 percig, majd papírtörlővel ittasd le róluk a felesleges nedvességet. Így nem ázik el a panír.

    2. Összeállítás: Vegyél egy szelet cukkinit, fektess rá egy méretre vágott sonkát és egy szelet sajtot. Takard le egy másik cukkini szelettel, mintha egy szendvicset készítenél.

    3. Panírozás: A “szendvicseket” óvatosan (hogy ne essenek szét) forgasd meg először