működéséhez. Nehézzé teheti a tűzhely körüli takarítást is, mivel a morzsák és a törmelék felhalmozódhat a fiókban, vonzza a kártevőket és veszélyezteti a konyhai higiéniát.
Ha a fiók nem tárolásra szolgál, akkor mi a célja?
A fiók
A folytatást lásd a következő oldalon
A tűzhely alatti részt általában „melegítőfióknak” nevezik. Fő célja, hogy melegen tartsa az ételt főzés után. A melegentartó fiókok különösen hasznosak, ha több ételt készít, vagy vendégeket fogad. Ahelyett, hogy hagyná az ételt kihűlni, és kockáztatná, hogy tálalás előtt túlhűljön, egy melegentartó fiókba helyezheti, hogy a hőmérséklete
